== 2台（ret 10 回・se 10 回）== 項目 sb119ret sb119se 入店待ち（分） 10.29 10.61 満席の時間（分） 89.5 91.5 回の長さ（分） 283.0 278.5 入店を待つ組（平均） 4.16 4.49 片付けを待つ卓（平均） 0.33 0.29 片付け中の卓（平均） 1.45 1.46 立ち往生の助けをしているスタッフ（平均の人数） 0.020 0.016 近くのスタッフが動かした秒（staff_moves.moves_s） 157 91 30 秒の呼び出しの人の秒（rescue_staff_s） 387 276 道をふさがれたスタッフが動かしに行った回（calls_blocked） 1.5 2.0 スタッフの仕事の割合：会計 13.5% 13.5% スタッフの仕事の割合：呼び出し 4.5% 4.5% スタッフの仕事の割合：待機 38.5% 38.8% スタッフの仕事の割合：料理 5.2% 5.3% スタッフの仕事の割合：案内 12.7% 12.8% スタッフの仕事の割合：片付け 24.4% 24.3% スタッフの仕事の割合：立ち往生 0.3% 0.3% 30 分ごと（10 種の中央値）：満席の割合／入店を待つ組の平均　ret | se 0:00〜 0%／0.00 0%／0.00 0:30〜 0%／0.00 0%／0.00 1:00〜 70%／4.23 73%／4.32 1:30〜 100%／19.67 100%／18.65 2:00〜 100%／17.07 100%／18.63 2:30〜 45%／1.63 52%／2.33 3:00〜 0%／0.00 0%／0.00 3:30〜 0%／0.00 0%／0.00 4:00〜 0%／0.00 0%／0.00 4:30〜 0%／0.00 0%／0.00 5:00〜 0%／0.00 0%／0.00 5:30〜 0%／0.00 - 6:00〜 0%／0.00 - 6:30〜 0%／0.00 - 7:00〜 0%／0.00 - 7:30〜 0%／0.00 - 8:00〜 0%／0.00 - 8:30〜 0%／0.00 - 9:00〜 0%／0.00 - 9:30〜 0%／0.00 - 10:00〜 0%／0.00 - 10:30〜 0%／0.00 - 11:00〜 0%／0.00 - 11:30〜 0%／0.00 - 12:00〜 0%／0.00 - == 3台（ret 10 回・se 10 回）== 項目 sb119ret sb119se 入店待ち（分） 10.28 10.31 満席の時間（分） 90.0 88.5 回の長さ（分） 275.5 277.5 入店を待つ組（平均） 4.28 4.34 片付けを待つ卓（平均） 0.33 0.17 片付け中の卓（平均） 1.53 1.48 立ち往生の助けをしているスタッフ（平均の人数） 0.045 0.034 近くのスタッフが動かした秒（staff_moves.moves_s） 297 198 30 秒の呼び出しの人の秒（rescue_staff_s） 798 555 道をふさがれたスタッフが動かしに行った回（calls_blocked） 2.0 1.5 スタッフの仕事の割合：会計 13.5% 13.6% スタッフの仕事の割合：呼び出し 4.6% 4.5% スタッフの仕事の割合：待機 38.5% 40.3% スタッフの仕事の割合：料理 3.7% 3.3% スタッフの仕事の割合：案内 13.3% 13.0% スタッフの仕事の割合：片付け 25.5% 24.8% スタッフの仕事の割合：立ち往生 0.8% 0.6% 30 分ごと（10 種の中央値）：満席の割合／入店を待つ組の平均　ret | se 0:00〜 0%／0.00 0%／0.00 0:30〜 0%／0.00 0%／0.00 1:00〜 73%／4.80 65%／3.60 1:30〜 100%／18.72 100%／18.32 2:00〜 100%／16.98 100%／17.72 2:30〜 43%／1.70 50%／2.18 3:00〜 0%／0.00 0%／0.00 3:30〜 0%／0.00 0%／0.00 4:00〜 0%／0.00 0%／0.00 4:30〜 0%／0.00 0%／0.00 5:00〜 0%／0.00 0%／0.00 == 4台（ret 10 回・se 10 回）== 項目 sb119ret sb119se 入店待ち（分） 10.47 10.64 満席の時間（分） 94.0 94.0 回の長さ（分） 278.0 276.0 入店を待つ組（平均） 4.36 4.49 片付けを待つ卓（平均） 0.24 0.24 片付け中の卓（平均） 1.51 1.54 立ち往生の助けをしているスタッフ（平均の人数） 0.088 0.049 近くのスタッフが動かした秒（staff_moves.moves_s） 534 325 30 秒の呼び出しの人の秒（rescue_staff_s） 1489 784 道をふさがれたスタッフが動かしに行った回（calls_blocked） 2.0 2.0 スタッフの仕事の割合：会計 13.6% 13.5% スタッフの仕事の割合：呼び出し 4.9% 4.6% スタッフの仕事の割合：待機 38.3% 38.5% スタッフの仕事の割合：料理 3.0% 2.3% スタッフの仕事の割合：案内 13.2% 13.6% スタッフの仕事の割合：片付け 25.3% 25.8% スタッフの仕事の割合：立ち往生 1.4% 0.7% 30 分ごと（10 種の中央値）：満席の割合／入店を待つ組の平均　ret | se 0:00〜 0%／0.00 0%／0.00 0:30〜 0%／0.00 0%／0.00 1:00〜 73%／4.32 72%／4.62 1:30〜 100%／18.57 100%／19.02 2:00〜 100%／17.85 100%／17.92 2:30〜 50%／1.87 47%／1.75 3:00〜 0%／0.00 0%／0.00 3:30〜 0%／0.00 0%／0.00 4:00〜 0%／0.00 0%／0.00 4:30〜 0%／0.00 0%／0.00 5:00〜 0%／0.00 0%／0.00 == 5台（ret 10 回・se 10 回）== 項目 sb119ret sb119se 入店待ち（分） 10.85 13.24 満席の時間（分） 90.0 95.5 回の長さ（分） 280.5 278.0 入店を待つ組（平均） 4.54 5.57 片付けを待つ卓（平均） 0.31 0.29 片付け中の卓（平均） 1.61 1.53 立ち往生の助けをしているスタッフ（平均の人数） 0.108 0.081 近くのスタッフが動かした秒（staff_moves.moves_s） 828 429 30 秒の呼び出しの人の秒（rescue_staff_s） 2064 1257 道をふさがれたスタッフが動かしに行った回（calls_blocked） 2.0 1.5 スタッフの仕事の割合：会計 13.5% 13.5% スタッフの仕事の割合：呼び出し 4.8% 4.8% スタッフの仕事の割合：待機 37.4% 38.6% スタッフの仕事の割合：料理 2.7% 2.4% スタッフの仕事の割合：案内 13.3% 13.4% スタッフの仕事の割合：片付け 26.2% 25.6% スタッフの仕事の割合：立ち往生 2.0% 1.2% 30 分ごと（10 種の中央値）：満席の割合／入店を待つ組の平均　ret | se 0:00〜 0%／0.00 0%／0.00 0:30〜 0%／0.00 0%／0.00 1:00〜 70%／4.78 82%／7.65 1:30〜 100%／19.48 100%／23.52 2:00〜 100%／18.00 100%／19.98 2:30〜 47%／1.92 52%／2.30 3:00〜 0%／0.00 0%／0.00 3:30〜 0%／0.00 0%／0.00 4:00〜 0%／0.00 0%／0.00 4:30〜 0%／0.00 0%／0.00 5:00〜 0%／0.00 0%／0.00 5:30〜 0%／0.00 - 6:00〜 0%／0.00 - 6:30〜 0%／0.00 - 7:00〜 0%／0.00 - 7:30〜 0%／0.00 - 8:00〜 0%／0.00 - 8:30〜 0%／0.00 - 9:00〜 0%／0.00 - 9:30〜 0%／0.00 - 10:00〜 0%／0.00 - 10:30〜 0%／0.00 - 11:00〜 0%／0.00 - 11:30〜 0%／0.00 - 12:00〜 0%／0.00 -