
飲食店/実店舗の動画観察
店員が来るまで
店員が来るまで約18〜53秒以上直す作業は約1〜10秒
入れる前に確かめること
- 忙しい時間に止まったら、誰が、何で気づくか。
- 「止まってから人が着くまで」と「着いてから直すまで」を分けて測れるか。
直すのはすぐです。来てもらうまでが長いんです。
何が起きたか・なぜ止まったか・出典
何が起きたか
店員が対応した動画4例では、直す作業は約1〜10秒、店員が来るまでは約18〜53秒以上でした。通路で向かい合った例では、来るまで41秒以上、直す作業は約5秒でした。
なぜ止まったか
狭い通路で向かい合ったり、待機場所の出口をふさがれたりしていました。ロボットの声や赤い明かりが映っていても、助けが来るまでの時間は、直す時間より長くなっていました。
測った条件
編集された実店舗動画4例の観察。秒数は動画上の概算で、待ち時間には下限を含みます。











